Пошаговый рецепт с фото
|
|
|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
 Ipola)
Уже 30 лет пеку по этому рецепту. Знаменитый торт «Медовик» за 20 минутВторник, 26 Марта 2024 г. 10:09 (ссылка)
Одним из самых удивительных тортов считается Медовик. Дело в том, что этот торт остается актуальным на протяжении большого количества времени. Создали Медовик примерно в XIX веке для императрицы. Парадокс заключается в том, что женщина не любила мед. Про эту тонкость не успели сказать царскому кондитеру. В желании удивить императрицу и родился торт. Судя по тому, каким успешным стал Медовик, торт понравился императрице. С тех пор он регулярно появлялся на праздничном столе императорской семьи. Приготовим сами быстрый Медовик. Ингредиенты теста для Медовика: мед — 100 г; сода — 1 ч.л.; сливочное масло — 100 г; яйца — 4 шт.; сахар — 120 г; соль — ½ ч.л.; мука — 200 г. Ингредиенты для крема: сметана 29% — 500 г; вареное сгущенное молоко. Приготовление Медовика:
Ipola
Когда нужно срочно приготовить к чаю, готовлю торт «Медовик» (духовка не понадобится)Среда, 14 Февраля 2024 г. 12:56 (ссылка)
Этот быстрый шоколадный медовый торт советую приготовить всем, получается нежнейший, тающий во рту. Приготовив однажды не думала что получится такая вкусняшка, теперь он стал в нашей семье одним из любимых, а мне нравится не только за вкус, но и за быстроту приготовления РЕЦЕПТ Яйцо -2 шт. Сливки -10 ст.л. Мед -2 ст.л. Сахар -6 ст.л. Какао -4 ст.л. Мука -8 ст.л. (без горки) Растительное масло -2 ст.л. Сода -1/2 ч.л. (погасить) Для крема: Сметана -500 гр. Сахарная пудра -3-5 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
«В магазине такой не найти – нежный, словно тает во рту»: торт «Медовик» (неизменная классика, которая нравится всем)Среда, 03 Января 2024 г. 13:37 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ингредиенты: Мёд – 150 грамм Сахар – 40 грамм Масло сливочное – 50 грамм Сметана – 70 грамм Пищевая сода – 1/2 чайной ложки Яйцо – 1 штука Мука – 150 грамм Сметана (высокой жирности) – 300 грамм Сахарная пудра – 70 грамм Сливки 33% – 150 грамм Приготовление
Ipola
«В магазине такой не найти – нежный, словно тает во рту»: торт «Медовик» (неизменная классика, которая нравится всем)Среда, 03 Января 2024 г. 13:36 (ссылка)
Ингредиенты: Мёд – 150 грамм Сахар – 40 грамм Масло сливочное – 50 грамм Сметана – 70 грамм Пищевая сода – 1/2 чайной ложки Яйцо – 1 штука Мука – 150 грамм Сметана (высокой жирности) – 300 грамм Сахарная пудра – 70 грамм Сливки 33% – 150 грамм Приготовление
Ipola
«Необычный способ без раскатки коржей и за 25 минут»: торт «Медовик» (рецепт поверенный годами)Среда, 27 Декабря 2023 г. 15:08 (ссылка)
Продукты: Мёд – 4 столовые ложки Сливочное масло – 180 грамм Сода – 1 чайная ложка Яйца – 4 штуки Сахар – 150 грамм Мука – 380 грамм Крем Сметана – 800 грамм Сахарная пудра – 2 столовые ложки Приготовление.
Ipola
🌸 Торт «Медовик» по-новому! Медовик без раскатки коржейВторник, 22 Августа 2023 г. 13:26 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZFjQwyDhxyQrjLFj
Торт рассчитан на форму диаметром 18 см. Ингредиенты: 🍰Бисквит: Яйца - 4 шт. Сахар - 140 гр. Мед - 170 гр. Разрыхлитель - 2 ч.л. ( 7 гр. ) Мука - 220 гр. 🍦Крем: Сметана - 270 гр. Сливки 33% - 130 гр. Сахарная пудра - 60 гр. Мед - 15 гр. 🍯Пропитка: Вода - 150 мл. Мед - 1 ст.л. Способ приготовления:
Ipola
🌸 «Готовится быстро, а продукты всегда под рукой»: «Медовик» с заварным кремом (для меня это лучший рецепт)Понедельник, 03 Июля 2023 г. 12:51 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZJ7OaT0uTD5O8x4k
Продукты: крем Яйца – 2 штуки Сахарный песок – 150 грамм Мука – 60 грамм Молоко – 600 миллилитров Ванильный сахар – 1 столовая ложка Сливочное масло – 180 грамм медовые коржи Сахарный песок – 130 грамм Мёд – 100 грамм Яйца – 3 штуки Пищевая сода – 1 чайная ложка Сливочное масло – 60 грамм Соль – щепотка Мука – 470 грамм Приготовление.
Ipola
🌸 Торт «Медовик» с лимонным кремом. Нежный как Пух! Домашний простой торт.Среда, 31 Мая 2023 г. 14:11 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZBMSDbN1myPUJ3-L
Ингредиенты: Бисквит медовый: яйца 5 шт. мука 280 г растительное масло 1,5 ст.л. разрыхлитель 2 ч.л. мед 200 г сахар 150 г Крем: молоко 1 л крахмал кукурузный 80 г желтки яичные 4 шт. сахар 160 г лимон (2 маленьких или один большой) Приготовление.
Ipola
🌸 Очень быстрый и легкий способ приготовления торта «Медовик» без всяких заморочек. Несомненно, торт получится у вас с первого раза.Понедельник, 16 Января 2023 г. 14:14 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y69EYQ9kbUuarL5y
Ингредиенты Для теста: • Яйца - 4 шт; • Сахар - 1 стакан; • Мед - 100 гр; • Сливочное масло - 100 гр; • Сода - 1 ч.л; • Мука - 1.5 стакана; • Щепотка соли. Для крема: • Сметана 20%-25% - 500 гр; • Сахарная пудра - 100 гр; Объем стакана - 250 мл. Приготовление. 
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Торт «Медовик» со сметанным кремомВторник, 13 Декабря 2022 г. 10:50 (ссылка)
Ингредиенты Для коржей: Масло - 150 г Яйцо - 1 шт. Мед - 3 ст.л. Сода - 2 ч.л. Сахар - 150 г Сметана - 4 ст.л. Мука - 600 г Для крема: Сметана жирностью 25-30% - 600 г Сахар - 1 стакан Ягодный джем для прослойки - 6 ст.л.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Торт «Медовик» с вареной сгущенкойСуббота, 10 Декабря 2022 г. 10:41 (ссылка)
Я не часто балую свою семью «Медовиками», так как не люблю раскатывать коржи, но иногда появляется вдохновение, и я их готовлю. Один из любимых вариантов - это «Медовик» с вареной сгущенкой. Конечно, такой тортик - настоящий рай для сладкоежек, так как получается он довольно сладким. Ну, торт на то он и торт, чтобы быть сладким. В конце концов, не каждый день мы едим торты, а иногда можно себя и побаловать, правда?! В общем, давайте готовить торт «Медовик» с вареной сгущенкой! Ингредиенты Для коржей: Мука пшеничная - 450-500 г Сахар - 200 г Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 100 г Мёд - 2 ст.л. Сода - 1 ч.л. Крем: Варёное сгущённое молоко - 400 г Масло сливочное - 200 г Для пропитки: Молоко - 100 мл Дополнительно: Грецкие орехи - по вкусу
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Торт «Медовик» с кремом маскарпонеЧетверг, 24 Ноября 2022 г. 10:36 (ссылка)
Торт «Медовик», как мне кажется, - один из самых зимних уютных тортов. Готовить его не очень сложно, а разобравшись с некоторыми нюансами, напечь все коржи не составит труда. Я всегда пеку коржи по этому рецепту, и они всегда получаются очень вкусными. Лёгкий крем из маскарпоне и сметаны делает каждый кусочек торта очень вкусным и нежным. Таким тортом можно порадовать близких к чаепитию или удивить гостей на праздник. Ингредиенты Для теста: Мука - 520 г Яйца - 2 шт. Мёд - 100 г Сливочное масло - 100 г Сода - 1 ч.л. Сахар - 200 г Соль - щепотка Для крема: Маскарпоне - 250 г Сметана - 450 г Сахарная пудра - 150 г
Ipola
🌸 «Когда нужно срочно приготовить к чаю»: готовлю «Медовик» со сметанным кремом (быстро, легко и без раскатки)Вторник, 30 Августа 2022 г. 12:53 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...278e3045?&
Рецепт: Тесто Мед – 80 гр Сода – 1 ч.л Сливочное масло – 100 гр Яйца – 3 шт Сахар – 80 гр Мука – 180 гр Крем Сливки – 100 мл Сметана – 150 гр Сахарная пудра – 30 гр Приготовление.
Ipola
🎂 Торт «Медовик» за 30 минут без лишних заморочекВторник, 17 Ноября 2020 г. 11:10 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...3937c304c4
Рецепт: Противень 40 на 30 см Масло сливочное 300 гр Сахар 180 гр Мед 4 ст. ложки полные Сода 2 чайные ложки Яйца 4 шт Мука 400 гр Печенье 200 гр Сметана 20% 1,5 - 2 литра Сахарная пудра 200 гр Ванилька Загуститель для сметаны по пропорции на упаковке Приготовление.
Ipola
🎂 Вкуснейший торт «Медовик»! Без раскатки коржей!Суббота, 31 Октября 2020 г. 10:43 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...765a00cfe8
Очень удачный рецепт Медовика без раскатки коржей. Готовится такой торт очень быстро просто. Торт получается очень нежный, мягкий и невероятно ароматный. Если вы любите Медовик, но вам не хочется возиться с раскаткой коржей, то это рецепт как раз то, что вам нужно. Готовится такой торт гораздо, быстрее обычного традиционного медовика. А по вкусу ничем не отличается от всеми любимого обычного Медовика. Итак давайте приступать: Ингредиенты: Мед - 80 гр Сливочное масло - 100 гр Яйца - 3 шт Сода - 1ч. л Соль - 1 щепотка Мука - 180-200 гр Крем: Сметана - 400 гр Сахар- 100 гр Яйца - 2 шт Мука - 2 ст. л Ванилин - 1 пакетик ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ipola
Торт «Медовик» со сметанным кремом и грецкими орехами. Самый вкусный и любимый!Четверг, 06 Февраля 2020 г. 10:52 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...KAAQ%3D%3D
Ингредиенты: Для теста: 3 яйца 150 г сахара 3 ст. л. меда 100 г сливочного масла 1 ч. л. соды 400 г муки Для крема: 600 г сметаны 200 г сахара 70 г грецких орехов Приготовление:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Торт «Медовик»Пятница, 17 Января 2020 г. 10:02 (ссылка)
Медовик - один из самых любимых тортов, который обожают многие сладкоежки. Рецептов этого популярного лакомства существует множество, и у многих наших соотечественниц, в заветной тетрадочке, имеется любимый рецепт медовика, доставшийся в наследство от мамы или от бабушки. Кроме того, у каждой хозяюшки есть свои секреты приготовления этой ароматной и всеми любимой медовой выпечки. Коржи для классического медовика готовятся из муки, сахара, масла, мёда и яиц, тесто заваривается на водяной бане. А крем можно приготовить масляный со сгущенным молоком, сметанный или заварной. Медовик на сливочном масле со сгущенкой можно дополнительно пропитать сахарным сиропом (довести равное количество воды и сахара до кипения и остудить до комнатной температуры, можно добавить в сироп немного коньяка, ликера или ароматизатора). Очень интересный, богатый вкус получается, если добавить в прослойку между коржами мелко нарезанный чернослив и грецкие орехи. Благодаря подробному описанию, пошаговым фото и видеорецепту, вы легко приготовите Медовик в домашних условиях ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто для Медовика мука 300-500 г сахар 200 г сливочное масло 100 г мед 2 ст.л. яйца 2 шт сода 1 ч.л. (без горки) Крем для Медовика на сливочном масле со сгущенкой сливочное масло 300 г сгущенное молоко (вареное) 1 банка грецкие орехи 100 г миндальные лепестки или шоколад для украшения
|
| Метки: Торт «Медовик» | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Следующие 30 » |
<торт «медовик» - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |